祁怀逊先与姜玉打了招呼，“姜姑娘别来无恙！”
姜玉笑着回道：“祁老板好啊。”
祁怀逊又对周见恒道：“这位周公子虽是第一次见，却也是一表人才啊。听说跟我家那侄儿还是同学？”
祁怀逊仔细地打量了周见恒，想到上次去梅山书院看二兄，二兄说到想收个亲传弟子的事，说那学子很有天赋，难得的是这么聪慧的人还很用功，跟文磊住一个宿舍，现在连文磊侄儿都变的比以前用功，实应了那名“近朱者赤”。
也是今天到了聚福楼听了老杨的话，他才知道，原来那个二兄有意收做亲传的弟子周见恒竟然就是姜玉的大哥。
周见恒从容道：“祁老板谬赞了，我跟文磊兄确有几分缘分。”
祁怀逊说道：“大家都是熟人，我也不绕弯子了，不知姜姑娘对于这吃食的合作考虑的怎么样？是以五十文一斤的价格卖吃食还是将方子卖予我们？”
姜玉说道：“祁老板，关于这吃食，我觉得我们有更好的合作方式。”
祁怀逊听了她的话，也来了兴趣。“哦？愿闻其祥。”
姜玉拿出在一张叠好的纸放在桌上，是她在家里写好的关于冻米糖的原材料配比和制作方法与保存方式等内容。
她以食指在纸上点了点才说道：“我愿以此方入股!”
祁怀逊放下茶杯，坐直了身体，正色道：“看来姜姑娘所图不小啊。”
祁怀逊打理家中产业，经商多年，他知道的确有很多人用方子入股与人合伙开店赚取分成的，但那要么是知名手艺人的不传之秘，要么是家中不方便经商才以方子入股，不参与经营只收分红，各种理由不一而足。
祁怀逊说道：“实话说，姜姑娘就这一个吃食方子，如果这吃食的得利不丰的话，姑娘其实不如直接卖方子来的好。”
姜玉也知道祁怀逊这是对他们说了大大的实话，如果只这一个方子，对于他们来说，当然是卖方子更好，他们原先的打算也是卖方子。
可……
姜玉说道：“若，我不止这一个方子，且能让这吃食销售额大大的增加呢？”
“哦？姜姑娘这么有把握？”祁怀逊奇道。这经营一道，他做了十几年，也不敢说能有什么办法让一样吃食销售额大大地增加。
“祁老板你若信我 ，我必不让你吃亏。”姜玉有自信，她的点子绝对能行，那都是二十一世纪经过多少人的经验积累的精华啊，何况周见恒以这个时代的人的眼光，也很认同。
祁怀逊思考了一下，他当然相信姜玉不会骗他，从之前的合作就能看出，姜玉这小姑娘是有些奇异又吸引人的想法的。
而且他也相信二兄的眼光，能让他看好的人，必有过人之处。
祁怀逊道：“不知姜姑娘想占比几成？”
这话姜玉没有接，而是转头示意周见恒——
——该你上了。
——去吧，皮卡“周”！
这是他们在路上就说好的，说方子点子什么的可以她来，但是谈分成这块交给周见恒。
周见恒一直只听着祁怀逊与姜玉谈，他在书院里听祁文磊提到过他这位小叔。从小就跟着家里长辈在外学习经营之道，成年后更是能独当一面，掌管了家族所有产业商铺的经营，这种人物，知事故通人情，见识多而且人面广，在他面前耍心眼就不合适了，最好是能投以真诚。
“祁老板，我们也不来虚的，直接说实话了，我们认为最合理的分成是三七分。”
“哦，看来你们对自己的经营方法很有信心呐。”一个小方子就敢开口要三成利，且是很肯定不能再讨价还价的分成，看来这两个小年轻确实有几分本事。
“祁老板经营多年，应该知道一些经营上的巧思，有时是千金也难买的。我们只拿我们所参与的生意分成，而这些生意的连带，我相信祁老板原来的生意也是可以带动起来的。”
祁怀逊明白周见恒的意思 ，就拿聚福楼的生意来说，如果这个糖块卖的好，名声起来后肯定也会让酒楼生意更好，这方面的利润也会有所上升，而这一部分，就是酒楼的纯收入。
“你们何以认为你们两个小小年纪，出的经营之策能比我们这世代经营的人更好？”
“那不知道祁老板如今的收益比之十年前，有多少提升？”
祁怀逊神情一顿，他接手家族产业多年，每年收益增减相差都不大，但每年都新增些铺面也算是扩大了家业，只是这些增加的并不多。若是他们真有方法能大大增加收益，那三成分红反倒不算什么，就看他敢不敢赌一把了。
祁怀逊当然也有野心，年轻气盛时他也曾想大力扩大商业版图，但最后却是步子跨大了，后力不足，新生意不成，反而造成了一大笔亏空，也是那之后，他做生意便力求稳定，这样确实没什么亏本的情况发生，但也限制了发展。
这点周见恒能看出来，却是让他有点意外。却让他突然对他们也多了信心。
“好！三七分，老杨，拟契书。姜姑娘以方入股，凡是姜姑娘参与经营的生意，通通可分三成利，时限为一年，其他的你看着拟。”
“好嘞。”杨掌柜起身从角落的小几上取来了笔墨，便写起了契书。
这次与上次不同，契书一式三份祁怀逊和姜玉各一份，还有一份要送去官府留底。从此以后姜玉就是有自己事业的人了。
杨掌柜契书写的多很是熟练，没多久就全部写好了，依次递给他们都看过，几人表示都没有问题，祁怀逊和姜玉都各自签了字按好手印。
杨掌柜笑道：“恭喜东家又得一大助力，也恭喜姜小东家。”
祁怀逊也笑着对姜玉说：“以后就看你的了，我可是指着你带给我惊喜的哦。”
姜玉微微行了一礼，“必不让您失望。”
后又把那冻米糖的方子打开来推到祁老板面前，说道：“这冻米糖的方子你先过目。”
见姜玉打开食方，杨掌柜收好契书，对祁怀逊道：“那几位后面慢聊，我先把这契书送到衙门里去存档了。”
祁怀逊看着方子，摆摆手道：“你去吧。”
姜玉也知道，事关食方，杨掌柜这是要避嫌呢。
这后面的事要交给谁来办，他能不能知道，都要等祁怀逊后面安排。