毕竟有风干兔，有野猪肉，有鱼，还有炒鸡蛋，再加上一道牛肚做的菜，这已经是五个硬菜了。
不过，他发现许多配菜都不够新鲜。他皱了皱眉头，对张磊说：“张师傅，这配菜看起来不太新鲜啊，要不我再出去弄点？”
张磊摆摆手说：“不用了，周组长。这些配菜虽然不是特别新鲜，但也就放了一两天。我一会儿处理处理，做出来的菜，味道也不会差。而且现在时间也比较紧，再出去弄也来不及了。”
周守义看表发现11点多了，确实是有些不赶趟，便不再坚持。
张磊他们准备做菜了，人家也都是专业的，他那点手艺，根本帮不上什么忙。便没留在这里干扰人家。
他正准备去小食堂里看看，餐具和酒杯等东西准备齐全没有。这时候王主任突然走了进来。
他连忙上去打招呼，
“主任，您怎么过来了？”
“崔厂长他们领着工程师和领导们去会议室了。你让人捎话，说又弄回来两条鱼，我便先过来看看这边的准备的怎么样。”
王主任一边说一边就往厨房里面走去。
张磊看王主任来了，正要放下手上的活，招呼王主任。没想到王主任对他摆了摆手，
“张师傅，你忙你的，不用管我，我就是进来看看。”
这下，周守义也不好再出去，而是跟在王主任后面，陪他转了起来。
绕了一圈，发现食材都准备好，张磊和几个师傅也已经开始动手做了。而且共有有五道拿的出手的硬菜。王主任脸上露出了满意的笑容。
然后便转身往厨房外走去，顺便还对周守义招了招手，示意他也跟着一起去。
二人离开厨房，直接转道，进了小食堂。
王主任也没着急的检查餐具和桌椅板凳等东西够不够。而是直接找地方坐了下来，一边指了指一旁的凳子让周守义也坐下，一边说道：“守义，我让你参加今天小食堂的接待工作，明不明白其中的用意？”
“多谢主任您的器重，给我在领导面前露脸的机会。不过这事儿还需要您老，指点指点。”周守义谦虚的像一个小学生似的，半躬着身体向王主任请教。
王主任看着周守义，满意地点点头，说道：“守义啊，你是个聪明的孩子。我让你参加今天的接待工作，可不只是让你在领导面前露个脸这么简单。你想想，咱们厂现在正处于发展的关键时期，需要各方的支持和资源。今天来的这些工程师和上级领导，那可都是能给咱们厂带来机遇的关键人物。”
周守义认真地听着，不时地点点头，表示自己在理解主任的话。
王主任继续说道：“你在食材管理组干得不错，能搞到不少稀缺的食材。这说明你有能力，有办法。但是，在咱们厂子里，想要有更大的发展，光有这些还不够。
你不只要让厂里的人知道你，认识你。更要让上级部门的人也知道你。这样对你以后的发的才更有利。
正好，年前也是你搞回来的食材接待的这一帮人，才让上级部门和工程师们对咱们厂的考察，顺利通过。
这样，你就有着天然的话题可以说。而且，今天这个机会很难得，你一定要在饭桌上好好表现，不止给本厂的领导们留下个好印象，要让上级部门领导和工程师们也对你印象深刻。让他们知道你搞物资是一把好手
以后要是有什么晋升的机会，或者是你提出什么发展计划，厂里领导们对你的印象，可是至关重要。”
周守义听了王主任的话，心中豁然开朗。他感激地说：“主任，您真是为我着想。我之前还真没考虑得这么长远，只想着把今天的接待工作做好，让领导们吃得满意就行了。”
他还真以为王主任只是让他在领导面前露露脸，给他表表功，顺便也炫一炫自己的心腹爱将。让厂里的领导们知道，他坚持组建食材管理组，是多么明智的决定。
王主任笑了笑说：“这也没错，把接待工作做好是基础。不过，你也要有更长远的眼光。你还年轻，发展空间很大，只要你肯努力，肯用心，将来一定能有一番作为的。”
两人正说着话，食堂那些帮厨的女工们，已经开始拿着餐具和酒杯进来准备摆放了。王主任便顺势结束了谈话，开始检查桌椅餐具，指挥着女工们，按照人数挨个放好，周守义也过去帮忙。
东西准备好不一会儿，外面就传来一阵脚步声。王主任叫他过来，说：“应该是领导们过来了。守义，一会儿在饭桌上放松点，自然一点。我也会找机会帮你。”顿了一下，接着又说道，
“但你要注意分寸，毕竟今天这场合，咱们都不是主角。主要的是找机会在领导面前表功，再把你搞物资的能力，向所有人透露出去。当然，点到为止既好。”
周守义点点头，深吸了一口气，整理了一下自己的衣服。准备迎接即将到来的接待工作。虽然他上辈子没少接待过客户领导，但是面对这样的场合，依然微微有些紧张。
领导们陆续走进了小食堂，大家互相寒暄了几句后，便纷纷入座。周守义发现自己被安排坐在比较靠近崔厂长的位置，紧挨着王主任，他知道这是王主任特意安排的，既方便招呼他，又方便他跟崔厂长搭话。心中对王主任更加感激。
随着领导们的入座，周守义迅速调整自己的状态，招呼着领导们。他脸上挂着恰到好处的微笑，既不显得过于谄媚，又充满热情与亲和力。
随着一道道美味的菜肴被端上桌，饭桌上的气氛也逐渐热闹起来。崔厂长首先举起酒杯，“今天是咱们厂新生产设备到来的日子，在此我代表红星机械厂，欢迎上级部门红星轧钢厂代表李厂长和佟总工的到来。让我们一起举杯，敬他们二位。”