十头猪,陈汐没打算一次性都杀完,打算隔几日杀一头。
村民愿意来帮忙,她也不会吝啬请他们吃饭。
但若是白让他们吃饭,陈汐绝对不会做这种事。
毕竟人心难测,有时候好心不一定会有好报。
尤其是在眼下这种世道,想要安稳的活着,必要的冷漠是对自己最大的保障。
小学的时候,就学过农夫与蛇的故事,不是没有道理。
一大群人,将最肥的那只猪抬出来,这猪应该有两百斤。
这么多人,这只将近两百斤的猪毫无反抗之力,就这么被抬到了院子里,摁在长凳上,白刀子进红刀子出。
他们表现的比陈汐还要高兴,老大都插不上手,他们自个儿都将毛给扒了,清理着猪下水。
陈汐将猪血和猪下水拿到了厨房。
这两样东西她可不敢交给黄氏做,若是处理不好就没法吃。
猪下反复洗了好几遍,又用酒和香料泡上一个时辰。
猪血里放入盐,搅拌均匀后,等待凝固。
做好这些,外面的猪肉也差不多清理干净了,众人都眼巴巴的盯着直咽口水。
老大叫来石草,将猪肉抬进屋里。
“拿几块猪肉出来做菜吧。”陈汐走了过来,从竹篓里挑选了几块比较大的肉。
老大看她拿那么多,忍不住说,“这也太多了吧。”
“没事,咱们那还有九头猪呢。”陈汐拿着猪肉进了厨房,跟黄氏一块做饭。
陈汐将猪下水捞出来,又洗了好多遍,然后又放进锅里加入料酒香料焯水。
没多会儿香味就飘了出来,黄氏闻着都忍不住咽了咽唾沫。
“四弟妹,四弟他去哪了?”黄氏问道。
林复白消失这么久,大家都想问,担心他是不是出事了。
陈汐也不敢说实话,只能搪塞道,“他在城里看铺子呢,暂时回不来。”
按理说,林复白考中秀才,官府会派人上门送匾额,全村人都会知道。
但是官府直接送到珍宝阁去了,恰好那时候陈汐在府城,正好和官府的人错过了。
所以黄氏他们都还不知道,林复白已经考上秀才的事。
黄氏闻言也就不问了,他们已经知道陈汐在青州城有铺子,还有宅子。
眼下陈汐肯回来和他们住一起,已经很难得了。
不多时,陈汐炒的菜便出锅了。
一大盆炒大肠,腰花和猪肝,猪肚与骨头炖肉汤,干野草炒猪肉。
摆了差不多三桌,比过年还要丰盛。
眼看天都快黑了,老三和老二夫妇竟然还没回来。
陈汐朝着院子看了眼,又看了看村民已经开始动了,她想了想,拿了几个碗装了一些放在屋里。
等老三他们回来了再吃。
黄氏犹豫了下,对陈汐说,“罗嫂子没来,要不要去喊他们母子一声?”
作坊关门后,罗氏和儿子便没有了收入来源,也不知道这几日怎么过的。
陈汐点头,“嗯,去喊一声吧。”
“咦,难道是我太饿了,竟然感觉猪肉这么好吃。”
“你别说,我也感觉到,好像和以前吃的猪肉不一样,你们有吃到膻味吗?”
众人尝过之后,纷纷摇头,“没吃出来,加了什么料吧。”
他们看向黄氏,又看向陈汐。
陈汐解释道,“我加了不少的酒,可能把膻味盖住了。”
众人这才恍然大悟,原来是加了酒,那他们是注定吃不起了。
猪肉并没有加多少酒,最根本的原因还是骟过。
他们都不愿意碰猪下水和内脏,陈汐自个默默地吃着,这才是最耗费材料的,他们竟然不识货。
陈汐暗自摇头。
等到猪肉和汤都喝完了,大家才朝着内脏下手。
有人尝过一口之后,也都默不作声,生怕说出来有人和自己抢。
但也很快就被抢光了。
实在是太好吃了!
果然是饿的太久,连猪下水吃起来都这么好吃。
最后,桌上所有的菜都被扫荡一空,连饭桶里的饭都被吃的干干净净,一粒都没剩下。
吃饱喝足,大家都心满意足的离开了。
老三和老二还没回来。
将桌子收拾干净,桌椅板凳抬进屋里,天已经彻底黑了。
吴氏有些着急了,她叫来老大,“你跟你爹去瞧瞧,他们怎么到现在还没回来。”
两个村也不远,老三还驾着马车,按理说早就该回来了。
赵德跟老大也没含糊,答应下来,便出去找人了。
陈汐门没关,躺在床上,翻着林复白那些书百无聊赖的看着。
反正也睡不着,只能翻翻书看,顺便等着老大他们回来。
一直到很晚,陈汐才听见院子里有动静。
她合上书,倏地坐了起来。
走出房门,果然是老大他们回来了。
老二受伤了,老大和老三扶着他进了堂屋,陈汐也快步跟了上去。
看见老二额头的血,她蹙眉道,“这是怎么了?”
郑氏和老三身上也有些狼狈,而且,马车好像也没见到。
“别提了,真是倒霉,亲事没谈成,路上还遇到一群打劫的,这些人就跟疯了一样!”
郑氏又好气又后怕,将事情说了一遍。
原来他们带着一两银子,和一篮子鸡蛋去提亲,结果对方一家子嫌少了。
郑氏脾气本来就不好,听他们狮子大开口,就跟他们一家吵了起来。
对方人多势众,一家二十几口人,全都围了上来。
不仅将银子和鸡蛋强行留下,还扬言没有得再拿十两银子去,否则这事儿没完。
老三本来就对这门亲事可有可无,当即就说婚事作罢。
对方却不干了,说他始乱终弃,若是不答应,他们一家人就上门去闹。
气的他们扭头就走。
走了没多远,就蹦出来一群人,将他们给拦住。
不仅将他们从马车里拖出去打了一顿,还抢走了马车。
老大满脸的怒气,“他们这和强盗有什么区别!”
老二捂着额头说,“他们那个村子现在太乱了,好多人都跑出去抢东西,我看这门亲事还是算了吧。”
老三沉着脸说,“就怕他们找上门来,早知道就不答应这门亲事了。”
“找上门就找上门,怕他们不成啊!他们人多,咱们也有人,看谁打得过谁。”郑氏一脸的义愤填膺,若不是对方人多,今日恐怕早就打起来了。
陈汐的眉头却越蹙越深,若真是上门闹事还好,就怕他们有别的心思。