商铺的格局显露出来。
里面原来似乎是做餐饮的,里面还有未搬走的桌椅。
卷发大妈拉了拉椅子,“我这个铺子有六十多个平,之前的老板是做餐饮的,这里的东西,你要就要,不要可以全部扔了。”
家音在商铺里转了一圈,看了看油腻的墙壁,又看向临街的大玻璃窗。
窗外的行人步履匆匆,偶有目光投向这个空置的店铺。
15万平均下来,一个月是一万多块钱,确实比较贵,但对于s省这边来说,已经算比较便宜了。
南京路那边的房租一年至少二十万朝上。
想到这里她停下脚步,对着卷发大妈道:“就这里了,阿姨。”
李明在一旁听到这个决定,十五万,一年。
这对刚毕业没多久的他来说,简直是天文数字。
卷发大妈脸上的笑意加深了些,眼角的皱纹都舒展开。
“爽快。”她顿了顿,道:“你等下,我叫我儿子给我送一份合同过来。”
“等下,还有一些事情要问一下。”
“你说。”
“我租这个铺子是想卖服装,你这个店铺,后期装修改装没问题吧?”
“哦,这个肯定没问题啊,我巴不得你帮我装修的漂亮一点呢。”大妈掏出电话,走到外面拨出。
没多久,一个男子带着合同匆匆赶来。
男子约莫二十多岁的样子,扎着一个辫子,胡子邋遢的。
“这是我儿子,张伟。”卷发大妈介绍道。
“哦,你好。”家音接过合同。
张伟点点头,“你好。”
随即眼神落在一旁的高静身上。
“你看看合同,没问题的话,咱们就签了。”
家音看了看合同,合同是一年的租期。
“这个合约的时间可以延长到三年吗?”
卷发大妈看了看,道:“你想好,咱们这是要押一付十二的。”
“嗯,我知道。”
“那行,那你改一下。”
签完合同,付好款,大妈直接把钥匙交给她。
家音包里带的有卷尺,当场和高静齐宇几人把尺寸量出来。
接着几人返回酒店,休息了一晚,第二天,家音带着几人踏上返程。
到省会先把李明放下来,随后带着齐宇和高静去往J市。
到J市后,她先是回到家,院子的门关着,屋子的门也关着。
看来人都不在家。
家音又开车去大湾沟,这两天大姑打电话来说过,大湾沟饭店的生意越来越好,饭店外面都排了好长的队,为的就是吃上一口火锅。
来到大湾沟火锅店,外面的一排位置上果然坐着不少人。
她走进去,里面宾客满座。
“老板。”刘小雨先看到她。
“嗯,我大姑呢?”
“她刚刚带着家怡出去了。”
“嗯。”家音往后厨走去,还没到后厨,就听到邵杰的声音。
“这个摆盘谁叫你摆这么多片的,你这样摆,不能省两片牛肉吗?!”
“赵翠花,你洗完碗把这边的地拖一下,都是水。”
家音走进去,邵杰看到她愣了一下,随即露出一个讨好的笑:“小老板,你来了。”
“嗯。”家音看了看后厨,后厨的几个人脸色都有点不太好。
赵翠花看到她,张了张嘴,却什么也没说。
“我刚刚听你说这个摆盘。”家音看向配菜员面前的一盘牛肉卷,皱了皱眉头。
原本一盘可以摆十几卷的牛肉卷,现在摊开摆着,她数了数,就8片。
就这样邵杰还觉得摆多了。
家音眼皮跳了跳,这跟奸商有啥区别。
大姑也认为这样摆没问题吗?
“怎么不是牛肉卷了?”家音转头看着邵杰。
邵杰立马回道:“哦,是我让他们改的,这样能节省一半成本还多呢,牛肉现在多贵啊。”
“改回去吧,这样是砸自己招牌。”
“好的老板!”配菜员立马开心地大声回。
改成牛肉卷不但好摆盘,也不用再比着放了。
“另外,你看外面那些人之前点过,送他们一份牛肉卷。”
“好的老板。”
邵杰见状,觉得面上有些挂不住,“小老板,我这可都是为了店里好。”
家音露出一个微笑,“谢谢邵叔,以后可不能这样乱改了,这里的菜单在定制的时候,我们核算过价格的,如果利润不合理,我们也不会上这道菜的。”
邵杰点点头。
家音在后厨待一会,走到前台收银处看了一会。
这时王秀丽拉着家怡走进来,家豪跟在王秀丽身后。
看到家音,小家豪惊喜地叫了一声:“姐,你回来了!”
“嗯。”家音笑眯眯地走过去。
家怡甩开大姑的手,跑过来拉着家音的手,“姐。”
“你可总算回来了,我都快被他们两个念叨死了。”王秀丽看了看店里,问:“你刚到,吃饭了没,我叫邵杰给你烧两个菜?”
“不用这么麻烦,我不饿,小鹏呢?”
“小鹏哥去步行街那里了。”家豪接话。
“哦。”这几天她不在,这几个店铺都是小鹏打理,有事情的时候小鹏会给她打电话征求她的意见。
总得来说,这几天他做的还不错。
接下来高静和他做交接,账目如果没问题,那后面这边的店铺可以交给他管,高静跟她去省会。
火锅店的账目是独立的,王秀丽管着。
家音拿出火锅店的账目看了一遍,账目做的挺清晰,可以看到最近的销售额比之前的翻了快一倍。
看完账目,家音把账本放回抽屉。
这时王秀丽和邵杰有说有笑的走出来。
“家音,这几天你不在,我手忙脚乱的,都是你邵叔叔帮我了不少忙。”
“是吗?”
“对。”王秀丽看着邵杰,眼里似乎带着一种小女人的欢喜。
家音笑了笑,“那就谢谢邵叔叔了。”
邵杰摆摆手,“不用客气,秀丽一个女人不容易,我能帮上忙的,我一定帮。”
“大姑,我有事情要跟你说。”家音看着大姑道。
“那你们聊,我回后厨去了。”